সাধারণ বিজ্ঞান — Bank Job — পৃষ্ঠা 10

সাধারণ বিজ্ঞান: সাধারণ জ্ঞান, Bank Job পাঠ ও 850টি প্রশ্নের অনুশীলন। পৃষ্ঠা 10/17।

  1. আমিষজাতীয় খাদ্য পরিপাকে কোন এনজাইম গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে?
    • পেপসিন
    • টায়ালিন
    • রেনিন
    • ইনসুলিন
  2. মানুষের লালায় কোন এনজাইম থাকে?
    • টায়ালিন
    • পেপসিন
    • রেনিন
    • ইনসুলিন
  3. পাকস্থলীতে দুধ জমাট বাঁধতে কোন এনজাইম সাহায্য করে?
    • রেনিন
    • টায়ালিন
    • ইনসুলিন
    • অ্যামাইলেজ
  4. শর্করা ও আমিষ—উভয় ধরনের খাদ্য পরিপাকে সাহায্য করে কোন রস?
    • অগ্ন্যাশয় রস
    • অশ্রু
    • ঘাম
    • লালা
  5. বিলিরুবিন প্রধানত কোথায় তৈরি হয়?
    • যকৃতে
    • হৃদপিণ্ডে
    • ফুসফুসে
    • অস্থিতে
  6. পিত্তরস সঞ্চিত থাকে কোথায়?
    • পিত্তথলিতে
    • অগ্ন্যাশয়ে
    • হৃদপিণ্ডে
    • বৃক্কে
  7. ইনসুলিন কী?
    • এক ধরনের হরমোন
    • এক ধরনের ভিটামিন
    • এক ধরনের খনিজ
    • এক ধরনের রক্তকণিকা
  8. ইনসুলিন নিঃসৃত হয় কোন অঙ্গ থেকে?
    • অগ্ন্যাশয়
    • ফুসফুস
    • বৃক্ক
    • প্লীহা
  9. ইনসুলিনের অভাবের সঙ্গে কোন রোগের সম্পর্ক রয়েছে?
    • ডায়াবেটিস
    • স্কার্ভি
    • রিকেটস
    • রাতকানা
  10. মানবদেহে পানির পরিমাণ আনুমানিক কত?
    • ৬০–৭০%
    • ১০–২০%
    • ২৫–৩০%
    • ৯০–১০০%
  11. মানবদেহের স্বাভাবিক তাপমাত্রা প্রায় কত?
    • \(98.4^\circ F\)
    • \(90^\circ F\)
    • \(105^\circ F\)
    • \(80^\circ F\)
  12. খাদ্যের প্রধান উপাদান কয়টি বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • ৬টি
    • ৩টি
    • ৪টি
    • ৮টি
  13. সুষম খাদ্যে শর্করা, আমিষ ও স্নেহের অনুপাত কত?
    • ৪ : ১ : ১
    • ১ : ১ : ৪
    • ১ : ৪ : ১
    • ২ : ২ : ১
  14. কোন খাবারকে আদর্শ খাদ্য বলা হয়?
    • দুধ
    • চিনি
    • লবণ
    • চা
  15. প্রধানত কোন খাদ্য উপাদান থেকে দেহ শক্তি লাভ করে?
    • শর্করা
    • খনিজ লবণ
    • ভিটামিন
    • পানি
  16. একজন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক গড়ে প্রায় কত ক্যালরি শক্তির প্রয়োজন বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • ২২০০ ক্যালরি
    • ৫০০ ক্যালরি
    • ১০০০ ক্যালরি
    • ৫০০০ ক্যালরি
  17. প্রদত্ত উৎস অনুযায়ী আমাদের দেশে একজন পূর্ণবয়স্ক ব্যক্তির দৈনিক গড়ে কত ক্যালরি শক্তি প্রয়োজন?
    • ২৫০০ ক্যালরি
    • ১২০০ ক্যালরি
    • ৮০০ ক্যালরি
    • ৪৫০০ ক্যালরি
  18. অতিরিক্ত শর্করা জাতীয় খাদ্য দেহে কী হিসেবে সঞ্চিত হতে পারে?
    • স্টার্চ
    • ভিটামিন
    • ক্যালসিয়াম
    • অক্সিজেন
  19. মানবদেহে গ্লাইকোজেন প্রধানত কোথায় জমা থাকে?
    • যকৃতে
    • ফুসফুসে
    • চোখে
    • দাঁতে
  20. দুধে থাকা প্রধান প্রোটিনের নাম কী?
    • কেসিন
    • ল্যাকটোজ
    • গ্লাইকোজেন
    • সুক্রোজ
  21. অ্যামাইনো এসিড কী?
    • প্রোটিনের মূল গাঠনিক একক
    • শর্করার একক
    • চর্বির একক
    • খনিজ লবণের একক
  22. দেহে আমিষ বা প্রোটিনের প্রধান কাজ কোনটি?
    • ক্ষয় পূরণ ও দেহের বৃদ্ধি সাধন
    • শুধু দেহের রং নির্ধারণ
    • শুধু পানি সরবরাহ
    • শুধু তাপমাত্রা কমানো
  23. প্রোটিনজাত খাদ্যের পরিপাক প্রধানত কোথায় শুরু হয়?
    • পাকস্থলীতে
    • মুখে
    • বৃহদান্ত্রে
    • মলাশয়ে
  24. আমিষজাতীয় খাদ্যের অভাবে কোন রোগ হতে পারে?
    • কোয়াশিওরকর ও ম্যারাসমাস
    • রাতকানা ও স্কার্ভি
    • ম্যালেরিয়া ও ডেঙ্গু
    • কলেরা ও টাইফয়েড
  25. কোলেস্টেরল কী?
    • এক ধরনের অদ্রবণীয় অ্যালকোহলজাত পদার্থ
    • এক ধরনের ভিটামিন
    • এক ধরনের খনিজ লবণ
    • এক ধরনের শর্করা
  26. কোলেস্টেরলের উল্লেখযোগ্য উৎস কোনগুলো?
    • ডিমের কুসুম, কলিজা, মাংস ও মাখন
    • পানি ও লবণ
    • চাল ও চিনি
    • চা ও কফি
  27. মানবদেহে খনিজ লবণের পরিমাণ প্রায় কত শতাংশ?
    • ৪%
    • ২৫%
    • ৫০%
    • ৭০%
  28. কোন শাকে লৌহের পরিমাণ বেশি বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • কচু শাক
    • বাঁধাকপি
    • লাউ শাক
    • পুঁই শাক
  29. লৌহের প্রধান কাজ কী?
    • হিমোগ্লোবিনের অংশ তৈরিতে সহায়তা করা
    • চোখের লেন্স তৈরি করা
    • শুধু চর্বি সঞ্চয় করা
    • শুধু হজম বৃদ্ধি করা
  30. লৌহের অভাবে কোন রোগ দেখা দিতে পারে?
    • রক্তশূন্যতা
    • রিকেটস
    • স্কার্ভি
    • রাতকানা
  31. হাড় ও দাঁত গঠনে কোন দুটি মৌল গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে?
    • ক্যালসিয়াম ও ফসফরাস
    • সোডিয়াম ও ক্লোরিন
    • লোহা ও তামা
    • আয়োডিন ও ব্রোমিন
  32. মানবদেহের কোন অংশে ফসফেটের পরিমাণ বেশি থাকে?
    • হাড়ে
    • চুলে
    • চোখে
    • ত্বকে
  33. দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধে কোন মৌল সাহায্য করে?
    • ফ্লোরিন
    • নিয়ন
    • আর্গন
    • হিলিয়াম
  34. কোন খাবারে পটাশিয়াম বেশি পাওয়া যায় বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • ডাব
    • চিনি
    • লবণ
    • মাখন
  35. পানিতে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনগুলো?
    • Vit-B ও Vit-C
    • Vit-A ও Vit-D
    • Vit-D ও Vit-E
    • Vit-A ও Vit-K
  36. চর্বিতে দ্রবণীয় ভিটামিনের সঠিক সমষ্টি কোনটি?
    • Vit-A, Vit-D, Vit-E ও Vit-K
    • Vit-B ও Vit-C
    • শুধু Vit-C
    • Vit-B ও Vit-K
  37. দুধে সাধারণত কোন ভিটামিন থাকে না বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • Vit-C
    • Vit-A
    • Vit-D
    • Vit-B
  38. Vit-C-এর অভাবে কোন রোগ হয়?
    • স্কার্ভি
    • রিকেটস
    • রাতকানা
    • বেরিবেরি
  39. Vit-A কোন খাদ্যে বেশি পাওয়া যায় বলে উৎসে উল্লেখ রয়েছে?
    • গাজর
    • চিনি
    • লবণ
    • সাদা চাল
  40. Vit-C-এর উল্লেখযোগ্য উৎস কোনটি?
    • পেয়ারা
    • মাখন
    • ঘি
    • চিনি
  41. কোন খাদ্যে আমিষের পরিমাণ বেশি বলে উৎসে উল্লেখ করা হয়েছে?
    • শুঁটকি মাছ
    • চিনি
    • লবণ
    • ভোজ্য তেল
  42. রক্তে শ্বেত ও লোহিত রক্তকণিকার আনুপাতিক সম্পর্ক কত বলে উৎসে উল্লেখ রয়েছে?
    • ১ : ৭০০
    • ১ : ১
    • ৭০০ : ১
    • ১০ : ১
  43. মানবদেহের শক্তির প্রধান মাধ্যম কী?
    • শ্বসন
    • ঘাম
    • শ্রবণ
    • দৃষ্টি
  44. রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ অস্বাভাবিকভাবে কমে গেলে কোন অবস্থার সৃষ্টি হতে পারে?
    • হাইপোগ্লাইসেমিয়া
    • হাইপারটেনশন
    • অ্যানিমিয়া
    • জন্ডিস
  45. দেহকোষ রক্ত থেকে প্রধানত কী গ্রহণ করে?
    • অক্সিজেন ও খাদ্যসার
    • শুধু কার্বন ডাই-অক্সাইড
    • শুধু ইউরিয়া
    • শুধু বর্জ্য পদার্থ
  46. দেহকোষ থেকে রক্ত প্রধানত কোন বর্জ্য গ্যাস গ্রহণ করে?
    • কার্বন ডাই-অক্সাইড
    • অক্সিজেন
    • হাইড্রোজেন
    • হিলিয়াম
  47. হিমোগ্লোবিন রক্তের কোথায় থাকে?
    • লোহিত রক্তকণিকায়
    • অনুচক্রিকায়
    • শুধু রক্তরসে
    • শ্বেত রক্তকণিকায়
  48. হিমোগ্লোবিনের প্রধান কাজ কী?
    • অক্সিজেন ও কার্বন ডাই-অক্সাইড পরিবহনে সাহায্য করা
    • হাড় তৈরি করা
    • রক্ত জমাট বাঁধানো
    • হরমোন উৎপাদন করা
  49. রক্ত লাল দেখায় কোন উপাদানের কারণে?
    • হিমোগ্লোবিন
    • গ্লাইকোজেন
    • ইনসুলিন
    • ক্যালসিয়াম
  50. হিমোগ্লোবিন তৈরিতে কোন খনিজ উপাদান গুরুত্বপূর্ণ?
    • লোহা
    • সোডিয়াম
    • ক্লোরিন
    • পটাশিয়াম